《历史与文化融汇的地方味道》，是一部关于“云南过桥米线”饮食及其文化的民族志，是以饮食实践为视角的人类学研究个案。 · 本书根据人类学及相关学科的研究成果以及田野调查所得，对源自滇南边境城市蒙自的一种极具特色的地方饮食——云南过桥米线，在历史语境中考究其形成与发展，以此反观饮食文化除裹腹、口欲功能之外的文化理念。

《历史与文化融汇的地方味道》，是一部关于“云南过桥米线”饮食及其文化的民族志，是以饮食实践为视角的人类学研究个案。 · 本书根据人类学及相关学科的研究成果以及田野调查所得，对源自滇南边境城市蒙自的一种极具特色的地方饮食——云南过桥米线，在历史语境中考究其形成与发展，以此反观饮食文化除裹腹、口欲功能之外的文化理念。

只因一次“行差小错”，小混混乔加成为了缉毒警郭林的线人。 然而一心只想自保，并不信任警察的乔加在帮着郭林打击罪犯的同时，更关心自己什么时候可以“脱难”。 没想到，一步步事态的发展，让乔加原本只想敷衍了事的打算彻底破灭…… 为了自保，也为了保护最重要的弟弟，乔加不得不全力以赴周旋在各个毒枭大佬的中间，在帮助警方破案的过程中，乔加头一次感受到了“信任”的力量，只是他万万没想到，生命中第一次肯为他豁出命的对象，竟然是个警察！ “郭林，你听清楚了，我乔加可以死但绝对不能坐牢！” 郭林——一身正气的缉毒警察 （郭林：你是我的线人，我定会护着你！） 乔加——玩世不恭的职业小混混 （乔加：如果我这辈子能有个善终，下辈子一定还你……） 【片段节选】 【01】 乔简很快的站了起来，但是却没动。他犹豫了半天还是将心里的话问了出来：“那个……我哥……他不会出什么事吧？” ...(展开全部)

中国素以饮食闻名于世，却没有一部完整的，从文化的角度、生态的角度、族群的角度、人类学的角度进行分析和阐述的著作。这是中国第一部饮食人类学的专著，集介绍、评述、梳理国际学术界的相关理论和知识谱系，同时，也是从文化人类学的角度对中国饮食现象进行深度讨论的著作。填补学科空白并非作者全部用意，而是希望通过一种学理反思的致力，即对中国饮食的博大精深进行提纲挈领的拓荒性研究带动对知识的全面思考。

在全球化背景下，人类过去遗留下的遗产出现了越来越趋同，甚至濒危现象。在这样的历史语境下，由联合国主导，自20世纪中期以降，“保护人类遗产事业”在全球兴起；伴随着历史的发展，各类遗产的内容和形式也在逐渐深入、扩大。本书正是在这样的历史背景中，从人类学的角度对“人类遗产”——包括自然遗产、文化遗产、非物质文化遗产等各类遗产进行全新的研究。全书分为两个部分：遗产与语境、类型与案例，从理论的角度和案例的实证进行阐释和分析。

师公是广西中部地区广泛存的重要仪式专家，他们既受道教传统影响，又具有师教仪式传统特色。本书主要关注桂中地区的上林县西燕四个师公班，在梳理上林地方历史与师公宗教知识谱系的基础上，分析师公的师承谱系与所处的宗教市场环境，师公仪式承继与建构，以及仪式文本对于师公仪式承继与建构所起的作用等，从而揭示了桂中壮族地区借助宗教文化融入中华大一统的历史路径。

《人类学研究方法》将当前人类学者使用的各种质性和量化研究的方法基本囊括了进来，尽其所能地反映人类学研究方法的前沿。这对于未来规范人类学的本科生、硕士生和博士生关于方法论方面的培养奠定了基础，打破了国内人类学只注重田野调查、历史文献使用、跨文化比较研究的方法论传统，将数理统计和一些人类学分支学科的应用方法也加了进来，有利于全面提升学生在人类学方法论方面的研究素养。

《疾病、治疗与文化：医学人类学研究》是中国人民大学社会与人口学院教授、博士生导师张有春撰写的一部医学人类学研究论著，围绕医学人类学的理论与实践，把疾病放在具体的文化背景中作考察，研究不同时空下人们对疾病的认知、行为，及借用相关理论去解决实际问题，全书分为“人类学视角下的疾病与健康”“疾病、文化与求医行为”“公共卫生作为一个文化体系”这三个部分，在理论方面探讨了人类学对于疾病的不同视角、对民族医学的理解，实践方面则有人们求医行为的文化意义、人类学观点和理论在公共卫生体系中的应用等，是一部较好的人类学研究著作。

本书是“名家文选”系列的第一部，作者是南京大学社会学院教授、人类学研究所所长范可。本书共收录14篇文章，涵盖认同政治、文化与地方历史等方面，既有一般性的人类学理论探讨，也有建立在民族志资料上的经验研究，通过族群与民族的概念辨析、跨国领养与民族识别等问题的讨论，揭示了内生的文化动力与外在的能动性力量在社会变迁和认同政治语境里的互动，展示了一幅跨越时空的历史长卷。